您好!我是刘鹏强，是济源职业技术学院的一名大学生。2013年3月15日来到苗老太小吃学校学习凉皮绝技，在学习凉皮的过程中让我收获了太多的感动。

　　我也是一名非常普通的农家子弟，在上学的过程中一直在纠结一个问题：我学习是为了啥?怎样才能找到我的人生方向?如何才能改变我家族的命运?因此在学校里一直没有学习的动力，因为现在出去打工对于我这样的大专生来说不过就是3000元左右，在这个社会环境里我真不知道什么时候才能实现我的梦想。

　　因此在大学里一直喜欢做点小生意，倒腾点东西，但还是不知道奋斗方向在哪?今年已经毕业一年了，心中的苦又有谁懂，苦，莫过于无助，有时候真的有点撑不下去了。

　　在一次很偶然的机会里我发现了苗老太小吃学校，真害怕是骗子，自己也没做过餐饮，也没有底，还好我哥就在这个学校附近的一家快餐店做店长，对这个学校有一点点的了解，帮我打听了一下，说这个学校在这片的口碑还不错，学费也就千把块，不行你就来吧，心怀忐忑的来到苗老太学校，一下火车就看到了苗老太的巨幅广告，心中稍稍踏实一点，一出站又看到有苗老太的接待处，接待处的和大叔热情的接待了我，帮我拿行李，又把我直接送到学校。学校给我的第一印象就是两个字——震撼!整个学校里的走廊里、大门里、房间里、操作间里、宿舍里挂满了学员们送的锦旗，有的甚至重重叠叠地挂了四五面，让我还在犹豫的心迅速地冷静了下来、坚定了下来，就光看着就知道，苗老太绝不骗人!

　　在接下来的学习过程中，每个老师对我都是非常非常友好!只要你问老师必定耐心地给你讲，而且整个学校里都充满着一股很正统的气息，条件是有点艰苦，但听到当年苗老太的创业之路，感觉所有的苦、所有的泪都不值得一提了，在学校里我主动地去干任何活，用心地去学习每一个细节，感受着每一个老师的正能量。我相信就凭着学校里边的这股正气足以能使我坚定地走下去。在自认为学艺成功之时恋恋不舍地离开了苗老太学校。

　　我认为我的学习已经结束，但接下来的试验阶段我才知道我错了，真正的困难还在后面，真正体现苗老太精神的地方也在后面。

　　2013年3月25日回到济源，自认为3天就可以出摊的我遇到了一个有一个的问题，都是我从来没有遇到过的，况且我之前对餐饮可以说是一张白纸，什么都不懂，我不知道该怎么办了。无奈中给学校打了一个电话，让我没想到的也是让我最感动的是张经理听我说完说的第一句话是，“这孩子，怎么现在才打电话?!”一向坚强的我第一次流下了感动的眼泪。

　　接下来张经理仔细地给我解答了我提的所有问题，最后还特别交待我以后不管遇到什么问题一定要第一时间给学校打电话，听到张老师鼓励又略带责备的话，我又重头收拾了一下东西，重头再来!

　　而今迈步从头越，在之后的试验阶段遇到问题就给学校打电话，学校都能给我解决，甚至还能给我说用什么东西能不影响质量还能降低成本，在老师不断的激励之下终于在2013年4月13日这一天出摊了!抱着必胜的信念营业了。第一天很不理想仅仅卖了25元，但我并不气馁，因为同学都非常认可我的凉皮，如我所愿，在接下来的几天里营业额一天比一天高，终于我的一个小小的凉皮摊在2013年4月26日之后营业额问问定在了800—1200之间，我终于迈出了成功的第一步!人生的方向也从此逐渐清晰了!我和我的伙伴也越来越有信心了!

　　慢慢地学校的老师和学生们都知道我的创业路子，在今年我在同学们羡慕地眼光中代表学校参加了今年的大学生创新创业大赛。在比赛中我没有华丽的语言，没有漂亮的图片，没有好看的PPT，我只是简单的把苗老太精神在大赛中阐述了一遍，就这就赢得了在座师生评委记者一阵又一阵的掌声，最终赢得了省教育厅5万元的资金扶持，在那一刻我明白了，是什么支持我能够在那么多困难中一步一步地走出来，那就是苗老太精神!

　　2016年3月份我们在济源市开了实体店，为了我们的实体店能持续向上，我们团队在9月份到苗老太学校深造，增加了重庆小面、羊肉烩面、白吉馍、米线、朝鲜面、凉菜等项目。

　　刘鹏强

　　2016.9.25