千层饼，又叫"瓤子饼"，是苗老太小吃培训学校科研部研制多年的结晶，研制一代、推出一代、畅销一代。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。外国友人吃到后，接连竖起大拇指，赞不绝口。

千层饼小吃培训中心开办于1988年具有几十年的办学经验和过硬的千层饼小吃培训技术。从小店发展到2300平米的四层教学大楼，创办人多次做客中央电视台，千层饼小吃培训中心的千层饼具有独特的风味，创业故事是：软津津、辣乎乎、香喷喷！特别是辣椒油红丢丢全世界第一流！吃的人津津有味，看的人垂涎三尺！是牧野大地小吃行业的一大亮点。欢迎返乡农民工、自主创业大学生来我校先考察、后决定、不上当，学真功夫到正规学校！千层饼小吃培训中心的优势在于：我们是不连锁，不欺骗，只是收取少量的原材料费。我们提倡四亲：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲自操作！办学理念是：质量信誉高于一切！你若对我们的教职工老师的服务态度的提出合理化建议，奖励300元技术。千层饼小吃培训中心是随到随学，学习期间实践操作，动手练习，老师手把手教学一对一的教每个学员，我们深知每个创业者资金都来之不易，更了解你们投资谨慎迫切的心情。