土家酱香饼一直以来都是早餐中比较有受欢迎的一个特色小吃，经久不衰，可以说是比较赚钱一个项目，但是想要把生意做好，光有好的项目还不够，还要有好的味道与好的地理位置才行。
    土家酱香饼制作过程并不复杂，将面团分成2-3份，将其中一份擀成薄饼，土家酱香饼锅中倒上食用油，将薄饼放在锅中，慢慢的烙成两面金黄色，做好之后，刷上香辣酱，撒上芝麻以及葱花关火，土家酱香饼就做好了，一锅酱香饼可以卖好多份，经营起来也比较省事。

    而土家酱香饼的经营方式有两种，一种是摆摊，另外就是固定的门店。但目前在市场上看到最多的就是摆摊，因为做酱香饼摆摊比较方便，投入成本很低。而固定的门店那些就会产生门店转让费，房租的成本。而固定门店的生意好坏，与附近的人群有直接关系。但摆摊只要是在允许摆摊的地方，主动寻找消费人群比较灵活。一般在学校附近或者工业园区等上班族聚集的地方更容易取得好生意。
    如果想要经营土家酱香饼，好的技术是少不了的，与其自己琢磨学习费时不正宗，找一家靠谱的酱香饼培训学校比较合适，目前苗老太小吃培训专门传授的正宗酱香饼技术已经让数百名学员成功经营，也欢迎更多的新学员前来参观学习。